Unsere Zusammenarbeit mit Magda im Rahmen unserer Hochzeit war unkompliziert, erfolgreich und super gelungen. Magdas Essen ist großartig und sie geht sehr auf individuelle Wünsche und Unverträglichkeiten ein. Auf unserer Hochzeit waren viele nicht-vegane und skeptische Menschen, und alle waren sich einig, dass das Essen großartig war. Die Preise sind fair, das Personal war freundlich und aufmerksam. Besonders die Salate und Pulled Austernpilze sind ein Must-have.
Unsere veganen Speisen
Alle Gerichte können nach belieben für dein Buffet zusammengestellt werden
FINGERFOOD
Antipasti
Verschiedenes Gemüse gebraten und mit mediterranen Kräutern verfeinert
Canapés
- Karottenlachs auf Meerrettich
- Cashew-MoVzzarella mit Basilikum
- Dattel-Curry-Dip mit gebratenen Champignons
Datteln im (Speck)mantel
Datteln im Reispapier pikant gewürzt
Gefüllte Blätterteigröllchen
- Gemüse-Hafercreme
- Spinat-Pinienkerne
WARMES BUFFET
Frikadellen
auf Basis von Soja und Bohnen
Wrap
gebratenes Sonnenblumenhack und Krautsalat
Burger
- Crispy Burger
- Pulled Austernpilze
nach Wunsch mit Gemüse oder Krautsalat
Kartoffelgratin
fein geschnittene Kartoffelscheiben in einem cremigen Auflauf
Lasagne
nach Bolognese Art mit Tomaten- und Béchamelsoße Frikadellen
BBQ Wings
Blumenkohlröschen in Reispapier mit BBQ-Sauce
Muggets
"Nuggets" aus Seitan in Knusperpanade
Beilagen
Gefüllte Champignons
mit Pesto
Zucchiniröllchen
gefüllt mit würziger Cashew-Creme
Crunchy Kartoffelwürfel
kross gebackene Kartoffelwürfel mit Meersalz
Fruity BBQ Gemüse
fruchtig gewürztes Ofengemüse
SALATE
Salat Pink-Gelb
grüner Salat mit Mango und Himbeerdressing
Salat Grün-Rot
Brokkoli-Salat mit gebratenen Pinienkernen und Granatapfel
Krautsalat
frisches Weißkraut und Karotten
Fenchel Orange
Fenchel-Salat mit Orangen
DIPS
Dattel-Curry-Dip
aus Datteln und Cashew-Creme
BBQ-Dip
würzig-fruchtige BBQ-Sauce
Joghurt-Dip
mit und ohne Knoblauch
DESSERTS
Bunte Obstplatte
mit verschiedenen Früchten
Küchleinplatte
- Pudding-Streuselschnitte
- Apfel-Streuselschnitte
- Karamell-Erdnuss-Schnitte
Schokomousse
luftig und cremig
Tiramisu
cremig mit Kakao und Espresso
Joghurtcreme mit Keks und Erdbeerspiegel
knusprige Kekse mit Joghurtcreme
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Kundenstimmen
Catering mit Magda hat uns das beste vegane Buffet geliefert, das wir je hatten. Von der Planung bis zum fertigen Buffet war alles perfekt und unkompliziert. Super Beratung, sehr freundlich und ein riesiges Angebot mit Top-Qualität. Wir werden diesen tollen Service auf jeden Fall wieder genießen.
Wir hatten ein Catering von Magda für unsere Hochzeit am Nachmittag mit Canapés und Süßem. Es hat alles fantastisch geschmeckt und das Team war super nett und zuvorkommend. Immer wieder gerne und wirklich von Herzen zu empfehlen.
Ich bin total zufrieden mit Magdalenas Service. Sie hat meine Wünsche perfekt umgesetzt und war sehr zuverlässig und freundlich. Immer wieder gerne. Sobald ich wieder ein Catering brauche, weiß ich, wo ich mich melde.
Wir durften ein wundervolles veganes Buffet ganz nach unseren Wünschen genießen, das nicht nur optisch begeistert hat, sondern auch geschmacklich auf ganzer Linie überzeugt hat. Jede Speise war liebevoll zubereitet und hervorragend abgestimmt. Besonders hervorheben möchten wir die angenehme, herzliche und unkomplizierte Betreuung sowie die reibungslose Zusammenarbeit.
Magda und ihr Team haben bei unserer Hochzeit ein grandioses veganes Buffet gezaubert und das sogar ohne verarbeitete Fleischalternativen. Alles wurde vor Ort direkt und frisch zubereitet. Das Team ist super organisiert, sehr aufmerksam und freundlich. Auch die Vorplanung und Absprachen mit Magda waren kompetent und unkompliziert. Alle Gäste waren begeistert.
Magda hat für uns eine Familienfeier mit 23 Personen bekocht. Das Essen war wunderbar und kreativ. Keiner unserer Fleischesser-Gäste hat etwas vermisst. Der Service war großartig. Danke für alles.
Lass uns dein Event besonders machen!
Bitte fülle vor unserem unverbindlichen Gespräch das Formular aus, so kann ich mich perfekt auf deine Wünsche vorbereiten








